Danseur dans la Cie Maguy Marin, soliste au Ballet national d’Espagne à Madrid, Antonio Canales est reconnu comme un personnage emblématique du Flamenco. Il collectionne les récompenses nationales et internationales et crée en 1992 sa propre compagnie. Son spectacle "Bailaor" s’inspire de ses expériences de vie, à la fois enracinées dans la terre de Triana et ouvertes sur le monde. Plus qu’une oeuvre, il dit de sa danse qu’elle est un évènement qui se construit à partir d’un sentiment et que le temps ne décide pas de l’évènement. "Bailaor" montre la nudité du Flamenco, un retour aux sources accompagnés de ses musiciens et danseurs Amador Roja & pastora Galvan.