Accueil > Guide > Bouche à oreille des restaurants 
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  • LES PIEDS SOUS LA TABLE

    3 février, par WEBMASTER — , , , , ,
    La pétillante Julie Algret en 1ère ligne, tandis que dans la grotte son jovial barbu s'occupe avec assiduité de faire son métier de cuisinier. Ça aurait été dommage pour nous qu'il soit chaudronnier ou dentiste, Mickaël Lequette. Son truc à lui, c'est le genre bistrot appliqué mention complémentaire (...)
  • LE TILLEUL

    3 février, par WEBMASTER — , , ,
    Ce qu'on y mange ne fait pas la révolution du Larousse Culinaire: une douzaine de salades de 4,5€ à 13,5€, des burgers (pain maison!), des pâtes fraiches, et les pizzas de 8,5€ à 12,5€ et curieusement, aucune n'est à la truffe! Voilà bien une table originale! Sous prétexte d'être à Aups, le moindre (...)
  • LE BISTRO DE L’OPÉRA

    3 février, par WEBMASTER — , , , , , ,
    Jolie assiette, féminine et colorée. Viande souple avec peau molle épaisse à ôter (la griller serait une idée), purée du jour sans gras mais avec des herbes de Provenceuuu, mangetouts un peu trop cuits, crème discrète en ail… froide. C'est que l'assiette rectangulaire est glacée. Alors ce qu'on met (...)
  • PIZZA DA LUIGI

    3 février, par WEBMASTER — , , , ,
    On ne s'étonnera donc pas du succès de la boutique positionnée avec intelligence sur les créneaux bien dans l'air du temps, un peu comme certaines franchises… mais en plutôt bon! Car la cuisine est tout à fait convenable dans le genre, elle fait ce qu'elle sait faire. La politique tarifaire est (...)
  • SAVOIR & METS

    3 février, par WEBMASTER — , , , , , ,
    Moi aussi, je suis curieux. Je suis intrigué par le plat du jour fricassée de chapon aux cèpes et écrasé de pomme de terre. On vous mène par le bout de la recette: un probable plat fabriqué par un industriel comme il en existe des tas, des plats comme des industriels de la bouffe. Des bouts de viande (...)

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